Organizamos su boda

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Bride and groom
Boda
Le nozze da Bigio sono un’ esperienza d’ arte.
Il meraviglioso salone Liberty è il luogo esclusivo di uno degli eventi più importanti della tua vita.
Ambienti raffinati e perfettamente allestiti dallo staff di Bigio: la’ abbraccio ideale per gli sposi e per ogni ospite! Lo chef Pier Milesi e i suoi collaboratori controllano ogni ingrediente per realizzare uno strepitoso menù, Miscelando piatti di tradizione e cucina internazionale.
Bigio allestirà una festa magnifica! Un giorno perfetto! La vita meravigliosa che vi augurano, sappiate, dal giorno dopo dipenderà solo da voi!

TRA LE varie IDEA

APERITIVOS BUFFET ….

All'ascolana Aceitunas rellenas
Los trozos de mozzarella frito
Pinzas de cangrejo empanados
Verduras fritas en tempura
Nuestro polenta magnum o, alternativamente, el caldero de gachas con sus salsas
(setas, crema de queso y chorizo ​​cocido en vino tinto )

El mar de vieiras gratinadas
El camarón con Kataifi pastas
L’insalata di seppia tiepida

Las mini hamburguesas con el salami
Los mini pasteles rellenos salados
La bruschetta con tocino Brembana
La bruschetta con tomates frescos
Las pizzas
Los pretzels a los frutos secos , bajo la oliva, all’acciuga,
al peperone, Queso, ai cetriolo wursteral
Pequeño sabrosa quiche de queso y espinacas alpino salvaje
La brocheta caprese

El salami Val Brembana
El salami bresaola de Corticelli
Lo crudo y lo Culaccia Botto de Slattocks

El Branzi típica
D.o.p Taleggio
El Formaggella de Sottochiesa
La joya del Regetto Strachitund d.o.p.

En valor tortelli “tos y tos”
El risotto de azafrán y prosecco

L’infuso freddo di salvia, menta y limón

La carne asada scaloppata con balsámico y parmesano

Il buffet di dolci
La composición de la fruta fresca de temporada
La sopa caliente de fresas y bayas con helado de queso mozzarella
La pequeña pastelería
Las cookies de cata Bigio
El tiramisú especial
El mousse de chocolate
El semifreddo
Las brochetas de fruta con cascada de chocolate
La crema de vainilla quemada

La boda trofeo
El Cafe