Il ristorante

Grande qualità delle materie prime, territorio, piatti della tradizione e cucina internazionale

Pier Milesi è lo chef.

Cucina, trasforma, mostra, esalta come fa un prestigiatore che con eleganza provoca lo stupore. Tutti i piatti hanno un tocco creativo che la rendono una gioia l’esperienza di  mangiare al ristorante Bigio. Un pranzo di lavoro, un meeting a cena, una serata speciale, un incontro gourmet, nel ristorante Bigio il convivio è intimo, esclusivo e domestico. E’ un rito celebrato come una vera e propria condivisione delle tradizioni del territorio e delle sue eccellenze, in particolare quella bergamasca lombarda.

Tra i dolci un cenno particolare meritano i Biscotti del Bigio o di San Pellegrino, dall’inconfondibile forma a mezzaluna, friabili e secchi allo stesso tempo, fragranti con un netto sentore di vaniglia, ottimi con il te e il caffè; da provare il tiramisù fatto con i biscotti del Bigio.

Il ristorante è situato nella vicinanze del Grand Hotel e del Casinò di San Pellegrino ed è caratterizzato da un ambiente accogliente. in uno splendido stile liberty con una sala molto luminosa.

In sala sarete accolti da Francesca e il suo team.

Questo è il ristorante Bigio!

Il ristorante Bigio

Scopri la nostra cucina semplice ma ricercata; un esperienza del palato da gustare e da vivere insieme alle persone a te più care.

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